Ev yapımı yoğurt nasıl daha taş gibi olur konusu, kendi mutfağında doğal ve lezzetli yiyecekler hazırlamayı sevenlerin merak ettiği bir konudur. Markete gittiğinizde raflarda gördüğünüz o katı, neredeyse keserek yiyebileceğiniz kıvamdaki yoğurtları evde yapmanın hayalini kuruyor olabilirsiniz. Çoğu deneme, ne yazık ki daha akışkan, sulu bir yoğurtla neticelenir. Kaşığı batırdığınızda kalıp gibi duran, tabağa koyduğunuzda …
