Merhabalar, Mubarek Ramazan ayında 2 haftayı devirdik bile. İçimden bir ses yaz Ramazanlarını özleyeceğimi söylüyor. Yine de gündüz sıcağa dayanmaz bazen zor olabiliyor. Buna şükür ve evet yaz Ramazanlarını çook seviyorum 🙂 Bugün size çok pratik, piknik sepetinizi alıp dışarıda iftar yapabileceğiniz bir menü örneği vereceğim. Biz geçen Ramazanlarda dışarıda bir çok kez iftar yaptık. Dışarıda iftar …
Merhabalar, Yeni bir gün ve menüsü ile beraberiz. Nasıl gidiyor Ramazan. Bizimki güzel gidiyor çok şükür. Dün akşam komşuma iftara davetliydim. Çok güzel şeyler hazırlamıştı. 4 senedir bu apartmanda oturuyorum ama bu sene komşumla daha sık görüşür olduk. Komşuluk güzel şey vesselam 🙂 Gelelim günün menüsüne: 13. gün İftar Menüsü Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Kremalı …
Merhabalar, Geldik mi 12. güne. Bugün diğer günlerden çok daha sıcak geçiyor. Akşam bile hiç serinlemedi.. Rabbim dışarıda olanlara yardım etsin.. 12. gün İftar Menüsü Ayran Aşı Çorbası İmam Bayıldı Fırında Kıymalı Makarna Üzüm Hoşafı Havuçlu Toplar Bugün size çok pratik ve soğuk soğuk yenebilen bir çorba tarifi vereceğim. Foto: ardaninmutfagi.com Ayran Aşı Çorbası Malzemeler: …
Yeni bir günden merhabalar, Günler geçtikçe daha çok alışıyoruz Ramazana. Bizi bırakıp gitme diye yalvaracağız günler sonra.. İnşallah bizden memnun ayrılır.. Hadis-i şerifte buyuruldu ki, (Kim hurma bulursa iftarını hurma ile açsın, kim bulamazsa orucunu su ile açsın. Çünkü su temizdir.) [Tirmizî, İmam-ı Ahmed] Gelelim günün menüsüne. Menülerle ilgili çok güzel geri dönüşler alıyorum. Hatta …
Merhabalar, Dün esen yoğun rüzgarla birlikte fırtına ve yağmur aldı götürdü İstanbul’u. İkindi üzeri başlayan yağmur serinlik verdi ama ben çok korktum. Bir anda her yer karardı, şimşekler çaktı ve bardaktan boşanırcasına yağmur yağmaya başladı. Sonrasında gelen serinlikse çok güzeldi 🙂 Her gün hava durumundan bahsediyorum ama dışarıda ve ağır işlerde çalışanlara çok üzülüyorum.. Allah …
Geldik 9. güne. Bugün diğer günlerden biraz daha sıcak. Bu hafta ve önümüzdeki haftalarda daha da sıcak olacağı söyleniyor. Bu nedenle iftar ve sahurda su tüketimimizi arttırmamız gerekiyor. İftarda önce ılık bir çorba ile başlayıp ardından hafif yemekler ve meyve suları ile devam edersek su ihtiyacımızı karşılarız. Biz iftardan sonra çay içerdik ama bir kaç …
Merhabalar, Yeni bir hafta ve yeni bir menü ile karşınızdayım. Oldukça yoğun geçen bir haftasonundan sonra bugün çok sakin geçiyor. Ramazanın da güzelliği burada.. Gün içindeki sakinlik ve dinginlikten sonra hep birlikte iftar yapılan kalabalık sofralar. İyi ki diyorum, iyi ki böyle bir ay var.. 8. gün İftar Menüsü Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası İmam Bayıldı Tavuklu Pilav …
Merhabalar, 1 haftayı geride bıraktık bile. Zamanın nasıl geçtiğini anlamak mümkün değil. Bir şeye çok seviniyorum, o da yaz Ramazanları 🙂 Günlerin uzun olması güç olsa da, yaz Ramazanlarının tadı bir başka.. İsterseniz iftarı dışarıda yapın ya da iftardan sonra çay içmeye dışarı çıkın. Her mevsimin güzelliği ayrı ama yaz Ramazanları bir başka güzelmiş. Allah nasip …
Merhabalar, 6. güne ulaştık çok şükür. Akşam sahurda konuşuyorduk, Haziran ayında olmamıza rağmen geceleri camları kapatıyoruz. Bazı geceler üşüdüğümüz oluyor. Gündüzleri ise bunaltmayacak sıcaklıkta.. Rahmeti ve bereketi görmemek mümkün mü? Bugünkü menümde alışılmışın dışına çıkıp 4 çeşit yerine biraz fazla çeşit önereceğim. Hafta sonu iftar verenler olabilir. İftar vermek sofraya çok çeşit koymak değil elbette.. …
Merhabalar, Böyle gün gün yazmak hoşuma gitti 🙂 Ramazan bitince de bir bahane ile her gün yazsam mı acaba? 🙂 O zaman da buluruz belki bir şeyler. Gelelim günün menüsüne. 5. gün İftar Menüsü Domatesli Şehriye Çorbası Fırında Kaşarlı Köfte Patates Firik Risottosu Muzlu Magnolia Fırında kaşarlı köfte patates’i mutlaka denemelisiniz. İftar sofranıza lezzet katacaktır:) …
