Merhabalar, Ben pilav delisiyimdir! Öyle böyle değil, her türlüsünü severim pilavın. Ama en sevdiğim hep çeşnili pilavlar olmuştur. İç pilava bayılırım. Tavuklu pilav favorim. Bir ara pilav listesi yapayım unutturmayın 🙂 Bugün vereceğim tarif de çok spontane gelişti aslında. Pazardan enginar alınca ben ne yapsam bunlarla derken pilav için ayırdığım fasulyeler geldi aklıma. Hoop ikisi …
Salata akşam yemeklerimizin vazgeçilmezi. Ben ailemden alıştığım üzere akşam yemeği sofralarımız salatasız hiç olmaz. Yazın mutlaka bol sulu domates salatamız olur mesela. Etli yemeklerimizin yanında da yoğurtlu salatalarımız. Kabak, biber kızartması ve onun üzerine domates sosu. Yaz gelse de bol bol domates sosu, kabak + biber kızartması yesek. Şimdi hiç birinin tadı yok ve oldukça …
