İstanbul’da yaşamanın güzelliklerinden biri de, canımız istediğinde iftarımızı büyük camilerin avlusunda yapabilmemiz.. Bir kaç yıldır geleneksel hale getirdiğimiz iftarımızı bu sene de Ramazanın başında yapmak nasip oldu çok şükür 🙂 Tabii bunda Ramazan’ın yaza denk gelmesinin de payı büyük..
Geçtiğimiz Ramazan’da çok modaydı bu tatlı. Ben o zaman pek farkıda değildim. Bu sene bir çok kez farklı yerlerde tüketince hoşuma gitmeye başladı. Annemle 2 kez denedik. Bu tarifin en güzeli olduğuna karar verdik 🙂 Ben de Ramazan’ın ilk tatlısı olarak trileçeyi seçtim. Nasıl Yaptım? Trileçe Malzemeler Yapılışı 5 yumurta 1 buçuk su bardağı şeker …
11 aydır beklediğimiz, ayların sultanı geldi yine bizi şenlendirmeye, bereketlendirmeye.. Bu akşam ilk sahurumuza kalkıyoruz. Biz de sahurlar iftar gibi renkli geçer. Evlendiğimden beri sahura değişik şeyler yapmaya çalışırım. Kahvaltı ile geçiştirmemeye çalışırım.
Yeni bir haftadan herkese merhabalar 🙂 Bu hafta Ramazan’a merhaba diyeceğiz inşallah. İnsanı huzu ve sevinç kaplıyor daha gelmeden.. Cumartesi günü her zaman olduğu gibi Osmanlıca kursumuza gittik. Hocamız öğleden sonra İsmek’in sergi açılış şölenine gideceğiz dedi. Tabi ben nasıl sevindim anlatamam. Hem sergiyi görmek hem de o gün dersten kaytarmak istiyordum açıkçası 🙂 Sergi …
Bu sabah kahvaltıda ekmeğime labne peyniri ve onun üzerine dün yaptığım çilek reçelini sürünce fotoğrafını çekmeden duramadım 🙂 Sonra dedim ki, benim sitemde neden çilekli magnolia‘dan başka çilekli tarif yok? O zaman dün yaptığım çilek reçelini paylaşabilirim. Çilek reçeli yapmak çok basit, küçükken okuduğum Ayşegül mutfakta kitabında çilek reçeli yapıyordu. O zamandan beridir hayalimde çilek reçeli …
Uzun süredir ses vermeyişim ondandır.. Pazartesileri kaçırmadan yayın yapan ben geçen hafta buralara hiç uğrayamadım.. Nedeni ise şehir dışında olmam. Ben evimde blogcuyum anlaşılan:) Dışarı çıktığımda blogumu ihmal ediyorum… Ama bir sebebi var.. Bizim tatil anlayışımız öyle bir yere gidelim, yatalım dinlenelim mantığında değil. Bir çok değişik yer görme üzerine kurulu. Böyle olunca bilgisayar yüzü …
Haftanın ilk gününden herkese merhaba, Yoğun geçen bir haftasonunun ardından pazartesiye ulaştık. Bahar geldi gidiyor, yaz geldi derken bizim evde bahar temizliği günleri yeni başladı. Bu sene bir de badana boya yapmaya karar verdik. Bakalım Ramazan gelmeden işlerimizi bitirebilecek miyiz? 🙂 Haftaya güzel başlayalım istedim, o yüzden instagram’da bolca paylaştığım kahve fotoğraflarını buraya taşımaya karar …
Bir önceki yazıda bahsettiğim Nudo etkinliğinde yaptığımız noodle’lı hünkar beğendi tarifini de yazayım. Normal hünkar beğendiden biraz farklı ama çok lezzetli oldu. Belki de ben noodle’ı çok sevdiğim içindir:) Siz de evde deneyebilirsiniz, çekinmeyin deneyin bence:) Közlenmiş patlıcanı ocağınızın üzerinde ya da fırında yapabilirsiniz. NUDO’LU HÜNKAR BEĞENDİ (2 kişilik) Malzemeler Yapılışı Yarım paket nudo kıvırcık …
Haftanın ilk gününden herkese merhaba 🙂 Geçtiğimiz hafta cumartesi günü Papatyam ile birlikte EKS’deki Nudo ile Türk Lezzetleri Workshop’ına katıldık. Noodle’ı deli gibi seven ben Nudo’yu duyunca gözlerim açıldı 🙂 Normalde de Japonlardan çok noodle tüketen biriyimdir.. Tamam abartmayayım ama şipşak hazırlanması dolayısı ile makarna tüketimimin önüne geçti. İçinde MSG olmaması da ayrıca içimi rahatlatıyor. Biliyorsunuz …
Evime aldığım şeyleri kendime göre kişiselleştirmeyi severim. Bu çerçeve de normalde içerisine fotoğraf ya da resim koymak için vardır. Ama ben ne yaptım? İçindeki tahtayı boyayıp, üzerine de transfer baskı tekniği uyguladım 🙂 İşleme başlamadan önce çerçevenin arkası olarak hayatına devam eden sunta parça.. Bir gece otururken aklıma düştü, boyadım, kurumasını bekledim.. Kağıtları daha önce çıktı …
