İddia ediyorum bu elmalı turta favoriniz olacak! Geçenlerde annemle konuşurken dolapta 3-5 küçük elma kaldığını farkettik. Elmalı kurabiye mi yapsak, turta mı diye düşünürken turta yapmaya karar verdik. Kim sevmez ki sonbaharda bol tarçınlı, elmalı turtayı! Fırında pişerken eve yayılan o nefis tarçın kokusu. Sevilmez mi hiç?! Sonbahara çok yakışan bir elmalı turta tarifi keşfettiğim …
Merhabalar, Kış günlerinin vazgeçilmezi çay ya da kahvenin yanına yapılan kurabiyeler. Eşim tam bir tatlı canavarıdır. Biz son bir kaç yıldır çayımızı ve kahvemizi şekersiz içiyoruz. Haliyle yanına tatlı bir şeyler arıyoruz. O yüzden kurabiye ve kekler eksik olmuyor bizim evde. Bazen sağlıklı atıştırmalıklar tercih ediyoruz. Kuru kayısı, üzüm gibi. Ama genellikle tercihimiz kurabiyeden yana …
