Hangimiz çayın yanında ya da güzel bir kahveyle kurabiye yemeyi sevmeyiz ki? Çikolata parçalı kurabiye tam da böyle çay ve kahve saatlerine uygun nefis bir lezzet. Dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi Malzemeler 2,5 su bardağı un 2 yumurta 1 çay bardağı damla çikolata 1 su bardağı …
Rakamlı Şekilli Kurabiye
Şekilli kurabiyeleri kim sevmez? İkizlerin doğum gününde 2 yazılı kurabiye yapmak istedim. Bizim buralarda aradım ama rakamlı kurabiye kalıbı bulamadım. Tam ben kağıtlardan keser yine yaparım şablonu diyordum ki halamız yetişti imdadımıza 🙂 Artık 0’dan 9 ‘a kadar rakam şekillerim var, bu da demek oluyor ki 90 yaşındaki doğum günümüze kadar şekilli kurabiye yapabiliriz 😀 …
Elmalı Turta
İddia ediyorum bu elmalı turta favoriniz olacak! Geçenlerde annemle konuşurken dolapta 3-5 küçük elma kaldığını farkettik. Elmalı kurabiye mi yapsak, turta mı diye düşünürken turta yapmaya karar verdik. Kim sevmez ki sonbaharda bol tarçınlı, elmalı turtayı! Fırında pişerken eve yayılan o nefis tarçın kokusu. Sevilmez mi hiç?! Sonbahara çok yakışan bir elmalı turta tarifi keşfettiğim …
{Tarif} Lokum Kek
Kim kek sevmez ki? İtiraf etmeliyim ki ben tam bir tatlı canavarıyım. İpin ucunu kaçırmamaya çalışsam da kek ve kurabiyeleri çok severim. Aslında buna bisküvi de dahil ama katkı maddeli olduğu için uzak durmaya çalışıyorum.. İnsanın kendi yaptığı gibi lezzetlisi var mı canım? Lokum keki ben yapmadım ama 🙂 Evin bu aralar en tatlı severi …
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye
Kış demek benim için, evde battaniye + kahve + kitap + kurabiye demek. Tamam gezmeyi çok seviyorum ama evde olmak ayrı bir keyif. Kışın kar yağdığında kek yapma ritüelimiz var mesela twitter’daki arkadaşlarla 🙂 Kar yağsa da yapsak yine.. Bazılarımız farklı şehirlerde olsak da o gün kar yağdıysa kek yapmak için bahane arıyoruz demektir 🙂 …
Royal Icing Süslü Kalp Kurabiye
Merhabalar, Bir önceki yazımda bahsettiğim sürpriz doğum gününe damgasını vuran kurabiyelerin tarifini veriyorum 🙂 Şaka bir yana, kurabiyelerin içine eklediğim birazcık portakal kabuğu rendesi öyle güzel aroma verdi ki.. Kokusu ve tadı çok güzel oldu. Ayrıca ilk defa denediğim royal icing tarifimi de burada vereceğim. Hazır sevgililer günü de yaklaşırken belki sevdiğinize bu kurabiyelerden hediye …
Bazlama Pizzası
Son günlerde favorimiz olan bu pizzanın yapımı hem çok kolay hem de doyurucu! Bazlama pizzasını ilk olarak annemler bize geldiğinde bir kahvaltıda denemek istedim. Hafta sonu kahvaltıları bizim için çok özeldir. 2 kişi bile olsak soframa özenmeyi severim. Bir de misafir geldiğinde özenim artıyor haliyle.. Kuzuluğa gittiğimizde pazarda teyzeler bazlama yaparken aklıma bu pizza düşmüştü. …
Çikolata Soslu Cheesecake
Çikolata soslu cheesecake benim favorimdir! Normalde tüm cheesecakeler için ekşili soslar yapılır. Ama ben tatlı sos sevdiğim için tarifi biraz değiştirdim. Geçen gün canımız nasıl cheesecake istiyor annemle. Ama ben bir türlü tarif defterimi bulamıyorum. Bloguma da yazmamışım. Japon cheesecake var bu yok.. İnternet tarif dolu diyebilirsiniz.. Ama ben bu tarifi çok seviyordum ve tutturuyordum. …
Browni Kurabiye {video}
Merhabalar, Kış günlerinin vazgeçilmezi çay ya da kahvenin yanına yapılan kurabiyeler. Eşim tam bir tatlı canavarıdır. Biz son bir kaç yıldır çayımızı ve kahvemizi şekersiz içiyoruz. Haliyle yanına tatlı bir şeyler arıyoruz. O yüzden kurabiye ve kekler eksik olmuyor bizim evde. Bazen sağlıklı atıştırmalıklar tercih ediyoruz. Kuru kayısı, üzüm gibi. Ama genellikle tercihimiz kurabiyeden yana …
Un Helvası
Merhabalar, Bugün Berat kandili.. Rabbim hepimizin dualarını, dileklerini hayırlı eylesin.. Hakkımızda en hayırlısını bilen O’dur. Kandil helvasız olmaz. Benim de blogumda bir helva tarifi vardı ama oldukça eskidi. Ben helva yapış şeklimi değiştirdim vs. derken burayı güncellemeyi unutmuşum. Bakalım ben un helvası nasıl yapıyorum? İrmik ve un karışık sevenlerdenim. Siz sadece unla da yapabilirsiniz. Un …