Kadına dair her şey evlilik, organizasyon, yemek,
Merhabalar, Bu ramazanda favorimiz ev yapımı meyve suları ve şerbetler oldu. Eşim tam bir şerbet delisidir 🙂 Dışarıdan içinde ne olduğunu bilmediğimiz şerbetleri almayalım diye (mutlaka bir koruyucu katkı maddesi oluyor..) evde kendim yapmayı tercih ediyorum. Geçenlerde vişne suyu yaparken içine bir kaç tane kırmızı erik attım. Tadını çok güzel yapmıştı. Bu sefer sadece erikten …
Özellikle yazın vazgeçemeyeceğiniz bir tarif vereceğim şimdi size. Ev yapımı vişne suyu, çok basit, ama bir daha hazır meyve suyu içemeyeceğiniz kadar lezzetli. Geçtiğimiz gün iftara gelen misafirlerimize ikram ettim, pek sevildi. Yanında ev yapımı limonata da vardı, onunla karıştırıp içtiler, değişik bir lezzet oldu 🙂 Ben uzun zamandır hazır meyve sularını içemiyorum. Hem çok şekerli …
Herkese Merhaba, Bugün size denediğim fırında yoğurt mayalama yöntemiyle nasıl taş gibi, sulu olmayan yoğurt yaptığımı anlatacağım. Bir kaç püf noktası da olacak. Bence kaçırmayın 😉 1- Süt Seçimi Öncelikle sütümü açık olarak mahallemizdeki sütçüden alıyorum. Bu konuda şanslı olduğumu düşünüyorum. Eğer mahallenizde böyle bir imkanınız yoksa günlük süt ile de oluyormuş. Ama bence etrafınızda bir araştırın, …