İstanbul’da yaşamanın güzelliklerinden biri de, canımız istediğinde iftarımızı büyük camilerin avlusunda yapabilmemiz.. Bir kaç yıldır geleneksel hale getirdiğimiz iftarımızı bu sene de Ramazanın başında yapmak nasip oldu çok şükür 🙂 Tabii bunda Ramazan’ın yaza denk gelmesinin de payı büyük..
Çok şükür Ramazan’ın 6. gününü geride bıraktık. Zaman nasıl hızla geçiyor anlamıyorum. İnşallah hayırlısı ile bayrama da kavuşuruz. Bugün sahur alternariflerimizde börek tost var. Börek tost ismini ben uydurdum 🙂 Her akşam sahura ne yapsam diye düşünenleri kurtaracak bir tarif. Geçen akşam sahura ne yapsam diye düşürken dolapta kalan 2 yufka bana göz kırptı. Ben …
Bu Ramazan evlerimizin huzur ve nurla dolduğu, en güzel şekilde geçireceğimiz bir Ramazan olsun ve hayırlısı ile bayrama kavuşalım. Belki iftar menüleri yayınlamayacağım ama sahur için farklı öneriler sunmayı düşünüyorum. Takipte kalın 😉 Herkese iyi Ramazanlar..
Mübarek Ramazan, geldi de gidiyor bile.. Bu Ramazan öyle koşturmalı geçiyor ki, nasıl geldiğini ve gittiğiniz malesef anlamadım. İlk günü Rize’deydik. Sahurumuzu orada iftarımızı İstanbul’da yaptık. Aslında tam tersi yapılmalı 🙂 İstanbul’a gelmemizle birlikte tam bir koşturmacanın içine düştük diyebilirim. İnşallah Ramazan’ı en güzel şekilde eda edebiliyoruzdur.. Geçtiğimiz haftalarda sevgili Betül’den çok güzel bir davet …
Önceki gün bir yanı Sultanahmet ve Ayasofya’ya bakan diğer yanı da Marmara Denizinden Adalara bakan bir mekanda Armada Otel’in terasında iftarımızı yaptık. Bu Ramazan’ın en keyifli, en güzel iftarlarından birini yaşadığımızı söyleyebilirim. Daha iftar vakti gelmeden semaverde çayımız geldi masaya. İftar vakti yaklaştıkça ve hava kararmaya başladıkça ortam daha da güzelleşti. Minik bir fener kondu …
Hurma, Ramazan’ın vazgeçilmez yiyeceği. Ben ve eşim hurma yemeyi çok seviyoruz. İftarda ve sahurda çok tüketiyoruz. Her seferinde Ramazan’dan sonra da alalım diyoruz ama sonra unutuyoruz. Severek yediğimiz hurmanın faydaları saymakla bitmiyor. Bu yüzden herkesle paylaşayım istedim.. HURMANIN FAYDALARI Dr. Kayed ve A. Kaye’nin tahlil raporudur: 1 – Hurma, bol A vitamini ihtiva eder. Bu …
Bir Ramazan daha geldi. Artık uzun günlerin ve sıcakların hüküm süreceği yaz Ramazan’larına geldik. Çocukluğumdan beri yaz Ramazanlarını çok merak ederdim. Sonunda kavuştum. Bu Ramazan’ı başka bir semtte geçireceğiz. Akşam sahurda davulu görünce heyecanlandım. Beylikdüzünde hiç geçmezdi.. İftar menülerimi paylaşmak isterdim ama sanırım menülerimiz çok hafif olacak. Karpuz, peynir, domates mutlaka olacak. Çok sıcak bile …
Geçen akşam dayımlarla birlikte yaptık iftarımızı. Ramazan’da kalabalık sofralar güzel oluyor. Normalde 2 kişi baş başa yaptığımız iftarlarda bile yemeklere ve sofraya özen gösteriyorum. Kalabalık olunca daha özenli oluyor tabi. Ama bazı bloglarda gördüğüm kadar şaşalı değildi benim sofram. Sadeydi yine de. Soframın fotoğrafı da aceleye geldi, iftardan biraz önce çekildi. İftariyelikleri koymayı unutmuşum. Sonradan …
