Mutfak tezgâhında yan yana duran cam saklama kapları, metal matara, bambu pipet, bez alışveriş çantası ve file içinde sebzelerin görüldüğü; arkada tezgâh üstünde tek kullanımlık plastik ürünlerin olmadığı sade bir ortam.

Plastik Tüketimini Düşüren Sade Alışkanlıklar

Plastik hayatın her yanını sarmış durumda. Sabah uyanıp yüzümüzü yıkadığımız sabundan, akşam eve dönerken aldığımız ekmeğin poşetine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Bu durum hem doğayı yoruyor hem de insan sağlığına dokunuyor. Çoğu zaman farkında bile olmadan plastikleri eve sokuyoruz. Oysa plastik atıkları azaltmak sanıldığı kadar zor işler değil. Küçük değişimler, basit tercihler büyük farklar …

Bez çanta taşıyan bir kişinin, markette raflardan cam kavanozlarda satılan ürünleri ve geri dönüştürülebilir ambalajlı gıdaları seçtiği; elinde plastik poşet yerine file çanta bulunan alışveriş sahnesi.

Alışverişte Çevre Dostu Tercihler

Alışverişte çevre dostu tercihler yapmak sanıldığı kadar zor değil. Market rafları arasında dolaşırken veya internetten bir şeyler sipariş ederken vereceğiniz ufak kararlar büyük değişimlere kapı açar. Doğayı korumak sadece büyük şirketlerin ya da devletlerin işi sanılır ama bireysel adımlar sandığınızdan çok daha fazla etki eder. Her gün eve giren poşetler, gıdaların paketleri, alınan kıyafetlerin kumaşları …

Mutfakta bir tezgâh üzerinde, önünde kompost kovası bulunan ve elindeki sebze-meyve kabuklarını kovaya döken kişinin yanında kahverengi kağıt, kuru yaprak ve kompost katmanlarını gösteren basit bir düzen.

Evde Kompost Yapmanın Kolay Yolu

Evde kompost yapmanın kolay yolu sandığınızdan çok daha zahmetsiz. Mutfaktan çıkan her şeyi çöp torbasına doldurup atmak yerine, toprağa geri kazandırmak elinizde. Doğanın kendi döngüsü içinde her atık aslında yeni bir yaşamın başlangıcı sayılır. Şehir hayatında betonların arasında sıkışıp kalsak bile, balkonumuzun bir köşesinde veya mutfak tezgahında kendi toprağımızı besleyecek gıdayı hazırlayabiliriz. Bu iş sandığınız …