Geçtiğimiz haftasonu misafirlerime hafif bir tatlı yapmak istedim. Ama fırınım bozuk olduğundan tencerede pişen sütlü bir tatlı tercih etmeliydim. Hemen aklıma magnolia tarifi geldi. Bu sefer çilekli değil de muzlu yapayım dedim. Sonuç olarak hem hafif hem de süper lezzetli bir tarif çıktı ortaya. Daha önce yazdığım çilekli magnolia tarifime buradan bakabilirsiniz.
Ramazan geldiğinde hangi tatlıyı yapsam diye düşünüp dururum. Evlendiğim seneden itibaren Ramazanlarda hep özel tatlılar yapmaya çalıştım. Eskiden daha kısa ve serin günlere denk geldiği için şerbetli tatlıları tercih ederdim. Şekerpare, revani, yoğurt tatlısı gibi. Şimdilerde daha hafif ve serin tarifler yapmaya çalışıyorum. Bu Ramazan’da ilk gün tatlımız bir sütlü tatlı olan Prenses oldu. Siz …
Ne zaman annemle bir araya gelsek değişik tarif deneme arayışına gireriz. Yine o günlerden birinde annem süt dilimi diye bir tariften bahsetti. Durur muyuz hemen denedik ve ailedeki herkesten tam not aldı 🙂 Yapımı biraz uğraşlı olsa da tadı güzel, denemeye değer. Süt Dilimi Malzemeler: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı pudra şekeri 1 su …
Magnolia tarifi uzun zamandır denemek için listemde bekliyordu. Hatta arkadaşlarla laf arasında bu magnolia da çok meşhur oldu bildiğin muzlu puding diye şakalaşıyorduk. Çileklisini Zeynep’in Evi‘nde görünce, e şimdi de çilek zamanı olunca canım çekti, denemeden duramadım. Papatya‘ya buradan selam olsun, kendisi magnoliadan hiç hazzetmez 🙂 Peki nedir Magnolia? Aslında New york’un ünlü pastanesi Magnolia …
Bu pastayı çok severim, çok sık da yaparım ama sitemde tarifini yazmadığımı farkettim. Sürekli tarif defterine bakmaktansa burada olması daha iyi oluyor. Hem sizlerle de paylaşmıl olurum bu hafif ve güzel tatlının tarifini. Malzemeler: – Hazır kek – 2 Tatlı kaşığı kahve – 1 Fincan sıcak su Kreması: – 2 Su bardağı süt – 3 …
Evet biliyorum blogumu çok ihmal ettim. Sevgili Mine ablamın yorumu da olmasa hiç yazı gireceğim yoktu. 9 günlük bayram tatilini benim memleketim olan Balıkesir / Gönen’de geçirdik. Havalar da şansımıza çok güzeldi. Bol bol tatlı, çikolata ve et yedik. Bütün özlediğim yemekleri anneanneme yaptırdım. Bunlardan biri de lahana sarmasıydı. Daha kendi başıma hiç denemedim. Anneannem …
Dün aile dostlarımızı ağırladığımız biz bize samimi bir iftar soframız oldu. Tabi bu benim ilk iftar davetim değil. Evlendiğim seneden beri (4 sene oluyor) iftar davetlerimiz oldu. Dostlarımız, aile büyüklerimiz katıldılar bize, birlikte oruçlarımızı açtık, dualar ettik. Geriye dönüp baktığımda ilk iftar davetlerimde daha paniktim, daha heyecanlıydım. Sanki hiç yemeğe misafirimiz olmazmış gibi, acaba iftara …
Gözlerimi kapıya dikip “uyumayacağım işte, yoksa beni kaldırmazlar” diye sahura kadar uyumadığım. Uyuduğum zamanlarda da dayımın ya da babamın yanıma gelip beni uyandırdığı o çocukluğumun güzel sahurlarından sonra büyüyüp bin bir güçlükle kalktığım sahurları sanki dün yaşamış gibiyim. Önüme gelen hazır ve güzelim sofralara mırın kırın ederken şimdi kendi hazırladığım sahur ve iftar sofrarında …
Dün mübarek berat kandiliydi ve ben kandillerde evde tatlı olmasına alışkın biri olduğumdan bütün gün ne tatlı yapsam acaba diye düşünüp durdum. Revani yapmak geçti içimden , ama yaz günü ağır olur diye düşündüm. Daha hafif bir tatlı olsun derken, sütlü tatlı yapmaya karar verdim ve ortaya bu tatlı çıktı. Malzemeler: ~ 1 lt süt …
