İddia ediyorum bu elmalı turta favoriniz olacak! Geçenlerde annemle konuşurken dolapta 3-5 küçük elma kaldığını farkettik. Elmalı kurabiye mi yapsak, turta mı diye düşünürken turta yapmaya karar verdik. Kim sevmez ki sonbaharda bol tarçınlı, elmalı turtayı! Fırında pişerken eve yayılan o nefis tarçın kokusu. Sevilmez mi hiç?! Sonbahara çok yakışan bir elmalı turta tarifi keşfettiğim …
Efenim bugün sizlere, padişahlara layık bir tarif vereceğim. Siz de bu tatlıyla sofralarınıza noktayı koyarsanız, misafirlerinizin ağzında hoş bir tat bırakmış olursunuz 😉 Bu tatlıyı ilk olarak annemle denemiştik, o tatlı konusunda master yapmış bir insandır 🙂 Ben ilk defa kendi başıma denedim. Bir ara instagramda çok modaydı. Şimdi daha afilli tarifler buldular sanırım.. Sözü …
Kim kek sevmez ki? İtiraf etmeliyim ki ben tam bir tatlı canavarıyım. İpin ucunu kaçırmamaya çalışsam da kek ve kurabiyeleri çok severim. Aslında buna bisküvi de dahil ama katkı maddeli olduğu için uzak durmaya çalışıyorum.. İnsanın kendi yaptığı gibi lezzetlisi var mı canım? Lokum keki ben yapmadım ama 🙂 Evin bu aralar en tatlı severi …
Kış demek benim için, evde battaniye + kahve + kitap + kurabiye demek. Tamam gezmeyi çok seviyorum ama evde olmak ayrı bir keyif. Kışın kar yağdığında kek yapma ritüelimiz var mesela twitter’daki arkadaşlarla 🙂 Kar yağsa da yapsak yine.. Bazılarımız farklı şehirlerde olsak da o gün kar yağdıysa kek yapmak için bahane arıyoruz demektir 🙂 …
Merhabalar, Bir önceki yazımda bahsettiğim sürpriz doğum gününe damgasını vuran kurabiyelerin tarifini veriyorum 🙂 Şaka bir yana, kurabiyelerin içine eklediğim birazcık portakal kabuğu rendesi öyle güzel aroma verdi ki.. Kokusu ve tadı çok güzel oldu. Ayrıca ilk defa denediğim royal icing tarifimi de burada vereceğim. Hazır sevgililer günü de yaklaşırken belki sevdiğinize bu kurabiyelerden hediye …
Son günlerde favorimiz olan bu pizzanın yapımı hem çok kolay hem de doyurucu! Bazlama pizzasını ilk olarak annemler bize geldiğinde bir kahvaltıda denemek istedim. Hafta sonu kahvaltıları bizim için çok özeldir. 2 kişi bile olsak soframa özenmeyi severim. Bir de misafir geldiğinde özenim artıyor haliyle.. Kuzuluğa gittiğimizde pazarda teyzeler bazlama yaparken aklıma bu pizza düşmüştü. …
Çikolata soslu cheesecake benim favorimdir! Normalde tüm cheesecakeler için ekşili soslar yapılır. Ama ben tatlı sos sevdiğim için tarifi biraz değiştirdim. Geçen gün canımız nasıl cheesecake istiyor annemle. Ama ben bir türlü tarif defterimi bulamıyorum. Bloguma da yazmamışım. Japon cheesecake var bu yok.. İnternet tarif dolu diyebilirsiniz.. Ama ben bu tarifi çok seviyordum ve tutturuyordum. …
Merhabalar, Kış günlerinin vazgeçilmezi çay ya da kahvenin yanına yapılan kurabiyeler. Eşim tam bir tatlı canavarıdır. Biz son bir kaç yıldır çayımızı ve kahvemizi şekersiz içiyoruz. Haliyle yanına tatlı bir şeyler arıyoruz. O yüzden kurabiye ve kekler eksik olmuyor bizim evde. Bazen sağlıklı atıştırmalıklar tercih ediyoruz. Kuru kayısı, üzüm gibi. Ama genellikle tercihimiz kurabiyeden yana …
Ben kendimi bildim bileli semizotunu çok severim. Eskiden evimizin arka bahçesinde çok olurlardı. Anneannem de onlardan toplar ben seviyorum diye yemek yapardı. Ben de bir oturuşta tabaklar dolusu yerdim. Nasıl seviyorsam 🙂 Şimdi kaldırım kenarında çıkmış semizotlarını görünce bile ağzım sulanır 🙂 Pazarlarda satılan kocaman açık yeşil yapraklı semizotu değil benim bahsettiğim. Rengi biraz daha …
Yaz gelirken hem hafif hem de besleyici bir tarif paylaşayım istedim. Bulgur köftesini çok seviyorum, genelde salçalı ve sarımsaklı yapıyorum. Semizotluyu da yazın çok güzel gidiyor 🙂 Ayrıca yazın yoğurtlu semizotu salatası da bizde çok tüketiliyor. Yapması zor gibi görünse de aslında çok basit. Seven için zor gelmiyor 🙂 Haydi tarife geçelim: Yoğurtlu Semizotlu Bulgur …
