Lübnan mutfağının vazgeçilmez lezzeti falafel tarifini paylaşacağız bugün sizlerle. Tv8’in sevilen yarışması MasterChef’te yarışmacılar bu güzel lezzet falafel’i yapabilmek için kıyasıya yarıştılar. Bakalım neymiş bu falafel? Falafel nasıl yapılır bir görelim. Bakalım masterchef falafel tarifi nasılmış? Falafel Tarifi 1 su bardağı nohut (geceden ıslatın)2-3 dal yeşil soğan2 diş sarımsak1 tutam maydonoz1 tatlı kaşığı pul biber1 …
Hsaftasonu kahvaltılarımızın vazgeçilmezidir pancake. İster reçellerler tatlı olarak tüketelim istersek tuzlu peynirlerle. Her daim sofralarımızın vazgeçilmezi. Hele bir de yanına domates ve salatalık varsa en kral kahvaltıların olmazsa olmazıdır. Özellikle görüntüsü ve şekli sofralara güzellik katar. Bu kadar övdükten sonra pancake tarifimize geçebiliriz. İhtiyacımız olan malzemeler çok basit. İddia ediyorum bu pancake tarifi sofralarınızın vazgeçilmezi …
Yaz aylarında, birinin olmak isteyeceği en son yerin sıcak bir mutfak olduğu belirli günler vardır. Ancak o zaman çocuklar, ebeveynlerinden fırını açmalarını istemek zorunda kalmadan tüm aile için lezzetli bir tatlı yaparak kurtarmaya gelebilirler. Bu Pişmeyen Cheesecake, kremamsı merkeziyle sizi memnun edecek. Pişmeyen Chessecake Malzemeleri Nedir? 2 Paket burçak bisküvi 11 yemek kaşığı tereyağ 2 …
Dün akşam Master Chef’te düğün çorbası yapılmış meğer. Herkes düğün çorbası tarifinin peşine düşmüş. Bizim de çok sevdiğimiz bir tarif olan bu çorbayı paylaşmak istedik. Gelin hep beraber yapımına bakalım. Düğün Çorbası Tarifi Malzemeler: 500gr kuzu eti 5 su bardağı su Çorbanın Terbiyesi: Yarım su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı …
Hangimiz çayın yanında ya da güzel bir kahveyle kurabiye yemeyi sevmeyiz ki? Çikolata parçalı kurabiye tam da böyle çay ve kahve saatlerine uygun nefis bir lezzet. Dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi Malzemeler 2,5 su bardağı un 2 yumurta 1 çay bardağı damla çikolata 1 su bardağı …
Pizza hepimizin sevdiği, sofrada bizi bir araya getiren hamur işlerinden birisi. İster sebzeli olsun isterse sade, her türlü tüketilebilen bu yemeği herkes çok sever. Vereceğimiz bu pizza hamuru tarifi ile isterseniz envai çeşit pizzalar isterseniz de pideler yapabilirsiniz. Hamurumuzun püf noktası ele yapışan yumuşak bir hamur olması. Şimdi tarife geçelim. Basit Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? …
Ramazan’da iftar vakti aklıma hep ekşili ferah salatalar geliyor. Şalgamlı bulgur salatası da bunlardan biri!
Ramazan’da iftara mantı yetişir mi? Biz üşenmedik, Ramazanda mantı açtık. Nasıl mı? Benim bir Hatice ablam var, eğer o bir tarifi kafasına koymuşsa yapılır 🙂 Bir de annem var, Ramazanda çok fazla telaşeli işleri sevmez:) Ama bu ikisi bir araya gelince akan sular duruyor, biz kendimizi mutfakta buluyoruz, sonra gelsin yemek şöleni 🙂 İşte günlerden …
Ramazan gelince aklıma 2 şey düşüyor, biri pide diğeri de tatlı 🙈 Daha 2 hafta olmadı ama bizim evde kaç çeşit tatlı yapıldı saymadım bile. Sanırım Ramazan bitince unsuz, şekersiz diyetime geri döneceğim 🙈 Bu kadar tatlı yapılıp da son zamanların favorisi soğuk baklava yapılmadan olmazdı. Hazır ablamız Çayçiçeği de bizdeyken deneyelim dedik. Ortaya nefis …
Şekilli kurabiyeleri kim sevmez? İkizlerin doğum gününde 2 yazılı kurabiye yapmak istedim. Bizim buralarda aradım ama rakamlı kurabiye kalıbı bulamadım. Tam ben kağıtlardan keser yine yaparım şablonu diyordum ki halamız yetişti imdadımıza 🙂 Artık 0’dan 9 ‘a kadar rakam şekillerim var, bu da demek oluyor ki 90 yaşındaki doğum günümüze kadar şekilli kurabiye yapabiliriz 😀 …
