Memleketim olan Balıkesir/Gönen’de Nisan-Mayıs ayları oğlak etli pilav zamanlarıdır. Keçi etini hiç sevmeyen ben oğlak …
Fırında Tavuklu Pilav
Tavuğun en lezzetli hali bence fırınlandığı halidir. Yanında ister pilav olsun, ister patates fırına girince …