Merhabalar, Bugün Ramazan’ın 1. günü. Allahü teala tuttuğumuz oruçları, yaptığımız ibadetleri kabul ve makbul eylesin. Biliyorsunuz Ramazan Oruç demek, oruç da sadece aç kalmak demek değil. Her türlü kötü huydan uzak durmak demek. Mesela, dilimizi tutmak demek.. Normal zamanlarda yapamıyorsak bile bu günlerde birinin arkasından kötü konuşmamak demek.. Herkese iyi davranmak demek. Çevremizde oruç tutmayanlar …
İstanbul’da yaşamanın güzelliklerinden biri de, canımız istediğinde iftarımızı büyük camilerin avlusunda yapabilmemiz.. Bir kaç yıldır geleneksel hale getirdiğimiz iftarımızı bu sene de Ramazanın başında yapmak nasip oldu çok şükür 🙂 Tabii bunda Ramazan’ın yaza denk gelmesinin de payı büyük..
Geçtiğimiz Ramazan’da çok modaydı bu tatlı. Ben o zaman pek farkıda değildim. Bu sene bir çok kez farklı yerlerde tüketince hoşuma gitmeye başladı. Annemle 2 kez denedik. Bu tarifin en güzeli olduğuna karar verdik 🙂 Ben de Ramazan’ın ilk tatlısı olarak trileçeyi seçtim. Nasıl Yaptım? Trileçe Malzemeler Yapılışı 5 yumurta 1 buçuk su bardağı şeker …
11 aydır beklediğimiz, ayların sultanı geldi yine bizi şenlendirmeye, bereketlendirmeye.. Bu akşam ilk sahurumuza kalkıyoruz. Biz de sahurlar iftar gibi renkli geçer. Evlendiğimden beri sahura değişik şeyler yapmaya çalışırım. Kahvaltı ile geçiştirmemeye çalışırım.
Bu Ramazan’ı da bitiriyoruz çok şükür. İnşallah hakkıyla eda edebilmişizdir. Ramazan kalabalık sofralarda muhabbetle güzel geçiyor. Biz de bu Ramazan çoğunlukla kalabalık sofralarda iftarımızı açtık çok şükür. Bir kaç senedir geleneksel hale gelen Sultanahmet iftarımızı yaptık yine. Haftasonu olduğu için oldukça kalabalıktı. Çimlerde yer bulabildik ancak. İftar vakti olduğunda yanımızda götürdüğümüz yiyeceklerden yedik. Kalabalıkta çok …
Modanisa Blogger Akademi‘ye katıldığımdan beri sağolsunlar kendimizi hep özel hissettiriyorlar.. Bizi ailelerinden gördükleri için geçtiğimiz Pazartesi günü Kuleli Yakamoz Restoran‘da iftara davet ettiler. Biz de Merve ile davete icabet ettik. Mekanın güzelliğinden mest olmuş bir şekilde iftarı bekledik. Bir yanımızda güzeller güzeli boğaz, diğer yanımızda benim için manevi bir değeri olan Kuleli.. Bu Ramazan’ın en keyifli …
Mubarek Ramazan ayının da yarısını bitirdik.. Bir bakmışız bayram gelmiş. Ramazan’ın 15’inden sonra bir hüzün çöküyor insanın içine.. Sıcaklardan ve sahurla iftar arası çok kısa olduğundan sahurda ne yesek diye düşünüp çoğu zaman kahvaltı yaptık. Artık sonlara yaklaşırken sahur yemeklerini özleyeceğimizi farkedip daha çok özenmek istedim sofralarımıza. Bir de geçen gün ayıptır söylemesi sahurda karnıma …
Çok şükür Ramazan’ın 6. gününü geride bıraktık. Zaman nasıl hızla geçiyor anlamıyorum. İnşallah hayırlısı ile bayrama da kavuşuruz. Bugün sahur alternariflerimizde börek tost var. Börek tost ismini ben uydurdum 🙂 Her akşam sahura ne yapsam diye düşünenleri kurtaracak bir tarif. Geçen akşam sahura ne yapsam diye düşürken dolapta kalan 2 yufka bana göz kırptı. Ben …
Ramazan geldiğinde hangi tatlıyı yapsam diye düşünüp dururum. Evlendiğim seneden itibaren Ramazanlarda hep özel tatlılar yapmaya çalıştım. Eskiden daha kısa ve serin günlere denk geldiği için şerbetli tatlıları tercih ederdim. Şekerpare, revani, yoğurt tatlısı gibi. Şimdilerde daha hafif ve serin tarifler yapmaya çalışıyorum. Bu Ramazan’da ilk gün tatlımız bir sütlü tatlı olan Prenses oldu. Siz …
Bugünlerde herkes harıl harıl iftarda ne yesek diye düşünürken, orucu açar açmaz bir yudum su ile doyan ben sahurda ne yesek diye dolanmaya başlıyorum 🙂 Kolay değil 17 saatin psikolojik etkisi de oluyor tabi. Ama çok şükür ilk gün çok güzel geçti. Rabbim serinliği de verdi. Ne susadım, ne acıktım. Allah dışarıda olanların yardımcısı olsun …
