Bu pastayı çok severim, çok sık da yaparım ama sitemde tarifini yazmadığımı farkettim.
Sürekli tarif defterine bakmaktansa burada olması daha iyi oluyor.
Hem sizlerle de paylaşmıl olurum bu hafif ve güzel tatlının tarifini.
Malzemeler:
– Hazır kek
– 2 Tatlı kaşığı kahve
– 1 Fincan sıcak su
Kreması:
– 2 Su bardağı süt
– 3 Yemek kaşığı un
– 3 Yemek kaşığı şeker
– 1 Tane yumurta
– 1 Paket (200 gr) labne
Yapılışı:
– Öncelikle kremamızı hazırlıyoruz
– 2 bardak süte, 3 kaşık un ve 3 kaşık şeker ekleyip ardından yumurtasını kırıp kaynatıyoruz
– Krema kaynayınca bir kenara alıp ılınmasını bekliyoruz.
– Ilınınca içine labne peyniri atıp mikserle çırpıyoruz
– Diğer yandan hazır kekimizi 2 tatlı kaşığı kahve ve 1 fincan su ile hazırladığımız karışımla ıslatıyoruz
– Kremayı önce iç kısma sonra da dışına güzelce sürüyoruz
– En son üzerine kakao eliyoruz
– Bir gece buzdolabında beklerse daha güzel oluyor.
– Afiyet olsun
